JADŁOSPIS
Menu główne:
JADŁOSPIS W BURSIE SZKOLNEJ NR 1 W ŁOMŻY
Wtorek 24.03.2026
|
śniadanie |
Płatki corn
flakes(gluten, mleko, orzechy), mleko, herbata z cytryną,
kajzerka(gluten, jaja, mleko), bułka ziemniaczana(gluten, jaja,
mleko, sezam, łubin, orzechy, soja), chleb-baltonowski, domowy(gluten),
chleb kaszanka(gluten, jaja, mleko, soja, sezam, orzechy, łubin),
masło 82% tłuszczu(mleko), wędliny-schab biały, pasztet drobiowy,
schab wiśniowy, kiełbasa krakowska(gluten, soja, mleko, seler, gorczyca),
ser żółty-salami, tylżycki(mleko), nugettsy pieczone(gluten),
ser deliser(mleko), twaróg(mleko), miód jednoporcjowy, pomidor,
ogórek świeży, ananas |
|
obiad |
Zupa kalafiorowa z zacierką(seler, gluten, mleko) Kotlet wieprzowy mielony(jaja, gluten) Buraczki zasmażane(mleko, gluten) ziemniaki kompot z malin, mandarynka Jogurt owocowy(mleko) Wafle ryżowe w polewie czekoladowej(mleko, soja)
|
|
kolacja |
Płatki
cheerios(gluten, mleko, orzechy), mleko, herbata z cytryną,
chleb-baltonowski, domowy(gluten), chleb kaszanka(gluten, jaja,
mleko, soja, sezam, orzechy, łubin), masło 82% tłuszczu(mleko),
wędliny-kiełbasa podsuszana, szynka gotowana, szynka dębowa(gluten, soja,
mleko, seler, gorczyca), ser żółty-tylżycki, gouda(mleko), bułka
zapiekana z serem(gluten, sezam, jaja, mleko, soja, łubin, seler),
pasta z jajek i awokado(jaja, gorczyca), serek do smarowania(mleko),
ogórek świeży, pomidor, winogrona |
JADŁOSPIS DLA
WEGETARIAN
|
Obiad |
Zupa kalafiorowa z zacierką(seler, gluten, mleko) Kotlet z cukinii(jaja, gluten, mleko) Buraczki zasmażane(mleko, gluten) ziemniaki kompot z malin, mandarynka Jogurt owocowy(mleko) Wafle ryżowe w polewie czekoladowej(mleko, soja)
|
Środa 25.03.2026
|
śniadanie |
Płatki ciniminis(gluten),
mleko, herbata z cytryną, kajzerka(gluten, jaja, mleko), bułka
grahamka(gluten, jaja, mleko), chleb-baltonowski, wiejski(gluten),
chleb z płatkami jęczmiennymi(gluten, soja, mleko, jaja, sezam, orzechy,
łubin), OPONKA-na kartki(gluten, mleko, jaja,
soja, sezam, orzechy), masło 82% tłuszczu(mleko), ser żółty
gouda(mleko), wędliny-szynka zero-E, schab wiśniowy, schab benedykta,
kiełbasa krotoszyńska(gluten, jaja, mleko, seler, soja, gorczyca),
kiełbasa śląska pieczona(gluten, soja, mleko, jaja, seler, gorczyca),
serek do smarowania(mleko), pasta z jajek i tuńczyka(jaja, ryby,
gorczyca), pomidor, ogórek świeży, banan |
|
Obiad |
Żurek z jajkiem(gluten, seler, jaja, mleko) Filet z dorsza po grecku(ryby, gluten, seler, gorczyca) ziemniaki Kompot z różnych owoców, sok kubuś Jogurt owocowy(mleko)
|
|
kolacja |
Płatki chocapic(gluten),
mleko, herbata z cytryną, chleb-baltonowski, wiejski(gluten),
chleb z płatkami jęczmiennymi(gluten, soja, mleko, jaja, sezam, orzechy,
łubin), masło 82% tłuszczu(mleko), ser żółty-gouda, salami(mleko),
wędliny-szynka zero-E, schab wiśniowy, pasztet drobiowy, kiełbasa krakowska(gluten,
jaja, mleko, seler, soja, gorczyca), sałatka z brokułem, kurczakiem i
makaronem(gluten, jaja, gorczyca), twarożek ze szczypiorem i
rzodkiewką(mleko), serek do smarowania(mleko), dżem
brzoskwiniowy jednoporcjowy, pomidor, ogórek świeży, jabłko |
Alergeny wymagane uwzględnienia w opisie jadłospisu w Bursie Szkolnej nr1 w Łomży:
·Ziarna zbóż zawierające gluten, tzn. pszenica, żyto, jęczmień,
owies, orkisz czy też pszenica kamut, a także ziarna odmian hybrydowych
powyższych zbóż, jak również produkty przygotowane na ich bazie.
·Skorupiaki oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Jaja oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Ryby oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Orzeszki ziemne oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Ziarna sojowe oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Mleko oraz produkty
przygotowane na jego bazie (łącznie z laktozą)
·Orzechy z drzew
orzechowych , tj. migdały (Amygdalus communis L), orzechy laskowe (Corylus
avellana), orzechy włoskie (Juglans regia), orzechy nerkowca (Anacardium
occidentale), orzechy pekan (Carya illinoinensis (Wangenh) K. Koch), orzechy
brazylijskie (Bertholletia excelsa), orzechy pistacjowe (Pistacia vera),
orzechy makadamia lub orzechy Queensland (Macadamia ternifolia) oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Seler oraz produkty
przygotowane na jego bazie.
·Gorczyca oraz produkty
przygotowane na jej bazie.
·Dwutlenek siarki oraz siarczyny w
stężeniach wyższych niż 10 mg/kg lub 10 mg/l w przybliżeniu na całkowita
zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w
postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.
·Łubiny oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Mięczaki oraz produkty
przygotowane na ich bazie.
·Ziarna sezamowe oraz produkty
przygotowane na jego bazie.
ROZPORZĄDZENIE
MINISTRA ZDROWIA z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie grup środków spożywczych
przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty
oraz wymagań, jakie muszą spełniać środki spożywcze stosowane w ramach żywienia
zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach.
Jadłospis może
ulec zmianie zachowując wytyczne zamieszczone w rozporządzeniu Ministra Zdrowia
z dnia 26 lipca 2016r. Poz.1154 2.1.
Zgodnie z
rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady Nr 1169/2011w sprawie
przekazywania konsumentom informacji na temat żywności, które ze szczególnym
uwzględnieniem alergenów, muszą być łatwo dostępne tak, aby konsument miał
świadomość, że w odniesieniu do danej żywności występują kwestie związane z
alergiami i nietolerancją pokarmową, alergeny więc zostały zaznaczone pogrubioną czcionką.
Pełna lista
składników znajduje się na tablicy ogłoszeń i u intendenta.